Descriere
Edulcorem Eritritol este un îndulcitor natural pe bază de eritritol, poliol natural, fără calorii şi indice glicemic. Puterea de îndulcire este de 70% din cea a zahărului, (7-8 g eritritol este echivalent cu o linguriţă de zahăr). În mod natural se găseşte în anumite fructe şi legume. Produsul se absoarbe repede, cu şanse reduse de a produce balonare sau efecte laxative. Sugestii de utilizare
Edulcorem Eritritol poate fi folosit ca inlocuitor al zaharului la prepararea dulciurilor, la indulcirea bauturilor calde (ceai, cafea) sau reci (limonade, citronade etc). Eritritolul are multe utilizari in domeniul alimentar. De asemenea, este un potentiator de aroma pentru alimentele dulci-acrisoare.
Produsul provine din materii prime nemodificate genetic.
Este recomandat in diabet si diete.
